Tässä nyt tiukalle kakkossijalle tullut herkku; brownies-mutakakku!
Tästä voi tehdä ihan perinteisiä brownieseja, mutta itse teen nykyään tämän mutakakuksi, eli vähän raaka keskeltä ja pinta rapeaksi. Ei mitään kevytherkkua, tummaa suklaata ja sokeria. Joskus se pitää tämmöistäkin reseptiä laittaa ;)
125g pehmeää voita
3,25dl sokeria
--> Vaahdota kunnolla, ensin voita hieman ja sitten sokerin kanssa vielä
2 kananmunaa
--> Lisää joukkoon yksitellen, hyvin vatkaten
1tl vaniljasokeria
hyppysellinen suolaa
1,25dl jauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
--> sekoita keskenään ja lisää joukkoon varoen
100g pähkinämurskaa / pähkinöitä (hassel, cashew, maa..)
100g tummaa suklaata sulana
--> sekoita joukkoon
Laita pyöreään, isoon silikonivuokaan tai voideltuun kakkuvuokaan. Uuniin ja 180C. n.20min normiuunissa niin tulee pehmeä keskeltä. Kannattaa kokeilla tikulla, jos jää märäksi niin hyvä, jos haluaa ihan perusbrowniesiksi niin 25-30min. Jos ei ole varma uunin tehosta ja vuoan koko heittää, niin voi aiemminkin jo kokeilla tikulla kypsyyttä.
Testatkaahan!
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Tekstit
Millasilla kaloreilla oot nyt mennyt dieetillä? :)
VastaaPoista1600kcal päivässä. 5-6 päivänä laskuria, jos reissussa niin arvioin lähelle ja sitten yleensä on yksi päivä jolloin enemmän. Ei silloinkaan mitään mättöpäivää, mut esim. yksi ruoka korvataan puolikkaalla subilla ja toinen karkilla/jollain herkulla. Tällöin veikkaan 2000-2500kcal päivälle eli ei edes plussille paljoa. Olen ottanut melko rennosti vaikka kalorit päivisin vähissä ja salila käyn 5x + kävelen/hölkkään hyötyliikuntana muutaman kilsan päivässä. Baarissakin on tullut käytyä, mut nätisti :)
VastaaPoistaNiin, miinusta tulee tuolla 1600kcal:lla mulle 400-700 riippuen päivän aktiivisuudesta!
VastaaPoista