3 hengen feta-kasvispaistos uunissa
- kesäkurpitsa paloiksi
- punainen paprika paloiksi
- munakoiso paloiksi
- 2 rkl pestoa
- reilusti öljyä
- yrttejä, pippuria
uuniin 175C kunnes pehmeitä (puoli tuntia??)
Sitten laitoin sekaan vielä kiinteää fetaa, jotka paistoin pikaisesti pannulla. Lisäksi munakas, jonka väliin juustoa, leikkelettä ja pestoa myöskin. Pieni yöpala-annos vain, isomman saa kolmelle kun ottaa isot kasvikset!
Oli muuten oikeasti hyvää jos tykkää välimeren mauista ja pestosta. Ukkokin tykkäsi paljon, sai vielä lounaaksi töihin samanlaisen satsin.
Hyvää yötä!
Tekstit
Täytynee kokeilla - munakoiso näyttää ja kuulostaa sellaiselle etten ole sitä vielä ikinä (tietääkseni) edes maistanut, mutta jos nyt olisi jo korkea aika ;).
VastaaPoistaLisäilempä tämän omalle listalleni niin löydän tänne toistekin :).
Munakoisoa kannattaa testata kyllä ruoassa! Aika mieto maku ja koostumus muuttuu lötköksi helposti jos liikaa paistaa. mausteilla ja sopivalla kypsennyksellä saa herkullisen lisukkeen ruokaan :)
VastaaPoistaMun pitäs kans alkaa tekee erilaisia kasvispaistoksia uunissa. Aina voi oppia jotain uutta. Hyvä vinkki tämä :)
VastaaPoista