Viikon herkkuruoat ja painonpudotuspäivitystä

Nyt kun painoa on tullut alas melkein 6kg, olen pikkuhiljaa lisäillyt hiilareita ruokaani. Tarkoitus on pudottaa enää pari kiloa, joten vauhti saa hidastua kyllä, aikaa kun on kuitenkin se 5 viikkoa vielä!

Olen yrittänyt olla kiltti ja hemmotella kultaani jonkin aikaa erilaisilla "herkku"ruoilla, mutta onnistuminen on ollut sitten vähän niin ja näin. Yritystä kuitenkin oli joka päivä! Tässä vähän käytännön vinkkiä, miten dieetilläkin voi syödä monipuolisesti ja herkullisesti. Jokaisella aterialla on 350-450kcal, ja rasva-hiilari -suhde määräytyy sen mukaan onko treeniä alla tai tulossa. Proteiinia se 35-45g joka ruoalla. Reseptejä en kirjoittele, jokainen voi itse suunnitella ja katsoa vaikka kalorilaskurista mistä ruoka koostuu!

MA:
Kirjolohta, sipulia ja herkkusientä savukermakastikkeessa, paistettuja kasviksia

TI:
oli puuropäivä, joten tein kullalekin puuroa ;)

KE:
paistettua broilerin maksaa, balsamico-sipulimuhennosta, herkkusienimuhennosta
Jälkkäriksi hedelmärahkaa

TO:
Poronkäristystä, juurespyrettä, puolukkaa ja suolakurkkua
Jälkkäriksi kerroshyytelö: päärynärahkaa-marjamehukeitto ja myöhemmin vielä kaakao-suklaarahkavaahtoa

PE:
Kookos-katkarapuvartaita, kala-kasviswok kookoskatikkeessa
Jälkkäriksi konjakki-vaniljamarinoitua trooppista hedelmäsalaattia ja myöhemmin vielä marjavaahtoa

LA:
Tonnikalasusheja ja lohinigirejä, kasvisdippi

SU:
Maksapihvit, paistettu sipuli ja kasviksia

MA (alustava):
Kermassa haudutettu lohi, uunijuureksia

TI (alustava):
Meksikolainen porsas-kasviskastike

Ei siis tarvitse sanoa kenenkään että dieetillä syödään vain tylsää ja kuivaa ruokaa, se riippuu ihan siitä mitä tekee ja minkälainen dieetti on ;) Mulla mahtuu myös rasvoja päivään, niin kuin mielestäni dieetillä pitääkin, niin kauan kun ei millään kisadieetin loppukirillä olla. Aikaa ei myöskään mene kuin 15-30min, riippuen tietenkin mitä tekee. Pannuruoat on nopeita tehdä ja vain mielikuvitus on rajana!

Jos pelotta ja epäilyttää, niin tässä esimerkkejä keveistä lihoista ja esimerkki mitä niillä voi tehdä:

- broileri -->  wok, keitto, pihvi, kermainen kastike, tomaattinen kastike, itämainen kastike, täytetty filee, tortillan täyte, salaatti

- possu --> sama kuin kana!

- nauta (pala/paisti) --> ruskeakastike, tomaattinen kastike/pata, kermainen kastike/pata, pihvi, paisti uunissa

- jauheliha --> jauhelihapihvi, jauhelihapulla, ruskea kastike, tomaattinen kastike, kermainen kastike, kasviswok, jauhelihamunakas, jauhelihaleivät, tortillan täyte, salaattiin meksikolaiskastikkeessa keitto

- maksa --> maksasuikaleet tai pihvit pannulla, jauhemaksapihvi, jauheliha-maksapihvi, maskalaatikko, maksa-sipulipaistos pannulla

- lohi --> uunilohi, kookoksinen lohiwok, paistettu lohi, juustokuorrutettu lohi, tomaattinen lohi-kasvisvuoka, lohikeitto

- seiti ym. rasvaton kala --> kookos-currykastike, kalakeitto, kermainen paistettu seiti, itämainen kasvis-seitiwok, erit kuorrutukset (tomaatti, manteli...)

- lammas/karitsa --> paistettu lampaanfile/suikale + melkein mikä tahansa kastike, lähi-idän lammaspata, melkein samat kuin naudalle

- katkarapu --> katkarapuwok, katkarapucoctail, salaatti, pasta ym. sopii muiden kalojen lisäksi tai vaikka kastikkeeksi kerman ja sipulin kera lohelle

- poro/hirvi --> käristys, paisti, tomaattinen ja kermainen pata kasvisten kera, file pihviksi, jauhelihan voi käyttää kuten naudan jauhelihan, suikaleet kastikkeeksi, keittolihat keitoksi jne.

Siinä esimerkkejä! Jos tulee mieleen jotain muuta niin kertokaa, lisään listaan :)